2003-11-15 [長年日記]
_ [Life] 「青少年夜間外出禁止令」の検討
この手の話に詳しくないので間抜けなことを書く可能性があるが、乗りかかった船だし自分の意見を一応書いてみる。批判歓迎。
今回の一連の話でよく分からないのは、こういった条例は本当に必要なのかということだ。といっても、こういう条例は倫理的にけしからんとか、そんな高尚な話ではない。取り締まる根拠はすでにあって、あとは運用の問題ではないか、ということ。
そもそも、喫煙、飲酒、深夜徘徊、不良交遊を行った「不良行為少年」は補導の対象とされているはずである。ゆえに、少年はただ深夜うろうろしているだけでも、補導の対象となる。単なる夜間外出が「非行」のうちに入るかどうかは議論の余地があるが、私としては、後述のような理由で「別に入れたっていいんじゃないの」という立場をとる。
さて、上記を踏まえると、深夜たむろして騒音を立てるなど他人に具体的な迷惑をかけているガキはなおさら、通報があり次第無条件で補導すればいいだけの話ではないだろうか。となると、重要なのは実効性のある「補導」とはどんなものか、という話になると思うが、結局それは程度の問題ではないかと私は思う。すなわち、単なる夜間外出ならば口頭での注意(これは今でも職務質問としてやっているはずだ)程度が適当だろうし、単に注意するだけでは解散しなかったり、あるいは迷惑行為を繰り返す悪質な者に関しては、それこそ親を厳重注意して罰金、いよいよ悪質(あるいは親が養育責任を放棄)なものは児童相談所に通知、家裁で審判、保護処分で場合によっては少年院送致、というふうに罰則の強度をどんどん高めて行けばよいのではないだろうか。あるいは、保護処分の選択肢の一つとして一定期間街頭での社会奉仕活動を強制というのも非行少年へのインセンティヴ・デザインとしては面白いかもしれない。ようするに、非行と言っても他者への危害という観点から見てマイルドなものからひどいものまであるのだから、その悪質性に即して補導の内容を変えればいいと言うのが私の意見だ。
いずれにせよ、件の条例と違うのは、あくまで具体的な非行行為とその重大性を基準にして処罰するようにしていくべきではないのか、ということだ。そのための人手や予算が足りない、どうしたらよいか、というようなことこそ政治家や行政(というか本来は有権者)が考えるべきことであって、このような条例を制定したところで小手先のパフォーマンスに過ぎないような気がする。だいたい、変なサイドエフェクトは容易に予想されるわりに、東さんのところにコメントしていた気の毒な人が直面したような焦眉の具体的な問題の解決に役に立つとは思えないのである。
_ [Food] Boulangerie bee
家への帰り道に最近出来た、こじんまりかつこじゃれたパン屋。中ではこじゃれたシェフ(というのかどうか知らん)がパンを焼いている。当り前か。
ブーランジェリーというのはフランス系なのか、焼きあがるまでに6時間かかると称するフランスパンとかクロワッサンとか、その手のが多い。チーズも置いている。ブリオッシュの類も豊富。
こじゃれているので私のようなものには入りにくいタイプの店なのだが、買い物のついでに勇気を出して入ってみる。いくつか買ってみたが、フランスパンは確かにうまい。それに小ぶりなので、もてあましてカビのえさになるということもなさそうだ。アーモンドをまぶしたクロワッサン(名前はこじゃれていたので忘れた)とか、菓子パン系もよい。私は気に入ったのだが、なんか客がいませんよ?
ブーランジェリー・べー
10:00-20:00 (日曜は19:00)
東京都練馬区東大泉3-16-32
Tel 03-5387-3522
その日に食べきれなかったパンは、スライスして冷凍保存するといいです。食べるときは30秒ほどレンジにかけてから焼くのがおすすめ。
ktoさん、パンを冷蔵保存という話はよく聞くんですが、まだ自分でやったことはないんですよね。ベーグルもよく余らせてダメにしてしまうので、今度やってみようかな。
冷蔵じゃなくて冷凍です。<br>http://www.pompadour.co.jp/chishiki2/01.html<br>自然解凍はめんどうなので、わたしはレンジ使ってます。<br>凍ったまま焼くと中まで火が通りにくいです。<br>ベーグルはやったことないな。どうなんだろう。
ktoさん、ああ冷凍ですね。確かに冷蔵じゃ意味がなさそうだ。ベーグルも冷凍保存が定石のようですね。冷凍すれば一ヶ月も保つのか。
ベーグルは、半分に切って冷凍すると焼く時楽ですよ。食べ切れない時すぐ冷凍するのを忘れて、既に硬くなってしまったフランスパンは、スライスして冷凍した後に、オニオングラタンスープやフレンチトースト(甘いのでも、甘くないのでも)に使ったりすれば、水分蒸発後の冷凍でももおいしく食べられます。
crさん、なるほど。今度やってみます。古くなったフランスパンの処分法としては、サバラン風にするというのもあるみたいですね。
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